방아잎은 어떻게 생겼나요

오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 깻잎과 비슷한 향을 가진 방아잎에 대해 알아볼 거예요. 저는 개인적으로 이 방아잎을 너무 좋아해서 고기 먹을 때 항상 같이 먹는답니다. 향긋한 방아잎향 덕분에 쌈 싸먹을 때 풍미가 확 살아나요. 하지만 호불호가 갈리는 음식이기 때문에 싫어하시는 분들도 계실텐데요. 이번 기회에 싫어하는 사람에게는 왜 싫어하는지 물어보고 좋아하시는 분들에게는 어떤 효능이 있는지 알아보는 시간을 가져보도록 해요.

방아잎은 어떻게 생겼나요?
저는 처음에 방아잎을 보고 이게 뭐지..? 했었어요. 잎 모양이 깻잎이랑 비슷하게 생겨서 그냥 깻잎인가 했는데 알고보니 방앗잎이더라구요. 여러분들이 보기엔 어떤가요? 비슷하나요?

방아잎은 어디서 구할 수 있나요?
방아잎은 우리나라 남부지방에서 많이 재배되고 있다고 합니다. 경상남도 밀양시에서는 특산물로도 지정되어있다고 하네요. 시장에서도 쉽게 구할 수 있고 인터넷 쇼핑몰에서도 판매한다고 하니 구하기 어렵지 않을 것 같아요.

방아잎은 무슨 맛인가요?
깻잎처럼 특유의 향이 나는데 약간 독특한 향이에요. 마치 허브같은 느낌이랄까요? 제가 느끼기로는 깻잎보다는 조금 더 강한 향이었던 것 같아요. 그래서 그런지 생선회랑 먹으면 비린내를 잡아준다고 하더라구요. 회 드실 때 한 번 드셔보세요!

한국인에게 사랑받는 방아잎! 혹시 안드셔보신 분 있다면 도전해보세요~